19/08/2012

Granité de Melon et Basilic




Par ce week end de canicule nous avons besoin de fraîcheur ! Vous prendrez bien un bon verre de granité ? 


Temps de préparation 
10 minutes + 2h00 de repos minimum au congélateur

Ingrédients :

- 1 melon
- 1 poignée de feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de cassonade

Préparation :

Découpez votre melon, épépinez le, pelez le et mixer la chair.
Hachez finement le basilic et incorporez le au melon mixé, ajoutez la cassonade;
Remixez.
Déposez la préparation dans un récipient allant au congélateur. 
Laissez prendre le granité, puis toutes les 10 minutes environ remuez le à la fourchette.

Dégustez seul ou accompagné d'un dessert.



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8 commentaires:

  1. c'est joli, ca à l'air de sentir bon ... Ca fait tellement envie !

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    1. Avec la canicule passée j'ai apprécié cette fraicheur !

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  2. Très rafraîchissant, juste parfait ! :) Bisous xx

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  3. Ah oui la j'en prendrais un très volontiers !!!

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  4. Miam! c'est simple et rafraîchissant... un régal par ces chaleurs!
    Bisous bisous

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