26/05/2012

Glace au Nutella © (sans sorbetière)


Youpiii ! Le soleil revient !!! Pour fêter ça il faut déguster des glaces nan ? Gourmandise quand tu nous tiens !!! Cela fait un petit moment que j'avais envie de faire une glace maison mais n'ayant pas de sorbetière j'ai réalisé cette glace au Nutella © à la main et rapidement.


Temps de préparation et de cuisson :
5 min + 20 min + 6 h de repos au congélateur

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
- 25 cl de lait
- 30 g de sucre
- 130 g de Nutella ©

Préparation :


Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le jaune et le sucre.
Incorporez le lait chaud au mélange et fouettez vigoureusement. Remettre le mélange sur le feu, fouettez bien jusqu'à ce que cela épaississe.
Hors du feux ajoutez le Nutella © et fouettez à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans un récipient allant au congélateur et laissez reposer durant 6 heures. (Patience!!!)


Dégustez ^^

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